Antipasti
Acciughe del Cantabrico€ 14
Con burro di Normandia e pane di Triora tostato.
Cappon magro€ 18
La grande insalata ligure di mare e verdure, salsa verde.
Panissa fritta€ 8
Farina di ceci, sale di Cervia, limone di Sanremo.
Primi
Trofie al pesto di Prà€ 15
Con fagiolini e patate, come da tradizione.
Ravioli di branzino€ 19
Burro al limone, polvere di olive taggiasche.
Mandilli al tocco di funghi€ 16
Fazzoletti di pasta, porcini dell'entroterra.
Secondi
Pescato del giorno alla ligure€ 9 /hg
Olive taggiasche, pinoli, patate. Chiedi il pescato di oggi.
Coniglio alla sanremese€ 20
Cottura lenta, vino rossese, olive e timo.
Verdure ripiene al forno€ 14
Secondo l'orto della settimana.
Dolci
Pansoti dolci al moscatello€ 9
Sorbetto al limone di Sanremo€ 6
Vini
Vermentino Riviera Ligure DOC€ 26
Pigato di Albenga€ 28
Rossese di Dolceacqua€ 30
Calice della casa€ 6
AllergeniLe etichette sotto ogni piatto indicano gli allergeni principali; l'elenco completo è disponibile in sala. Coperto € 3.